新玉ねぎとツナ缶の旨煮がヤバい [簡単おつまみ]
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皆様おはこんばんち！
今回は新玉ねぎを使った作り置きにもオススメの簡単レシピ！
新玉ねぎの甘味を引き出し、ツナ缶で旨味をプラスした美味しい一品です。
味付けも、麺つゆを使うので楽ちんで
失敗しらずの万人受けする「おかず」
ご飯と一緒に是非食べてみて下さい。
それでは、さっそく
新玉ねぎとツナ缶の旨煮 作り方
紹介させて頂きます。
【材料】
新玉ねぎ 1個
ツナ缶 1缶
油揚げ 1枚
☆麺つゆ 50cc（2倍濃縮タイプ）
☆おろしニンニク 小さじ1
☆コチュジャン 小さじ1
【作り方】
①新玉ねぎは半分に切り、厚めにスライスする
②油揚げの表面を鍋やトースター・グリルなどを使用して香ばしく焼き上げる
③香ばしく焼いた油揚げを食べやすい大きさの短冊切りにする。
④鍋に新玉ねぎ・油揚げ・ツナ缶・☆を全て入れ、全体的に混ぜ合わせる
⑤蓋をしたら、弱火で蒸し煮にする
⑥煮立ってきたら、時々混ぜながら
新玉ねぎが柔らかくなる迄！じっくり蒸し煮にする
⑦全体的に味が馴染んで、新玉ねぎが柔らかくなったらOK
はい！できあがり〜
粗熱を取り、冷蔵庫で保存すれば3〜5日は日保ちするので作り置きしておくと後一品って時に便利です。
勿論！出来立て熱々も美味しく
新玉ねぎの甘味とツナの旨味を油揚げが吸い込み
噛み締める度にじゅわ〜っ口の中に広がる
美味しい「おかず」なので
是非一度作ってみて下さい
ありがとうございました。
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