春キャベツの豚バラ巻きが美味しい！マヨチーズ焼き [豚肉料理]
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皆様おはこんばんち！
今回は、お子様にも好評のボリュームおかず！
春キャベツの豚バラ巻きレシピです。
瑞々しくて柔らかい
春キャベツをたっぷり食べられるのも嬉しい
春キャベツに豚肉を合わせる事で
旨味も加わり！めちゃくちゃ美味しいので
是非一度作ってみて下さい。
それでは、さっそく
春キャベツと豚バラ巻のマヨチーズ焼き 作り方
紹介させて頂きます。
【材料】
春キャベツ 1/4個
豚バラスライス 10枚（約200g）
ピザ用チーズ 50g
マヨネーズ 大さじ2
ウスターソース 小さじ1
塩・胡椒 少々
【作り方】
①春キャベツを少し長めにザク切りにする
ボウルに入れ、塩・胡椒で下味を付ける！
10分ほど置いて馴染ませる
②ピザ用チーズにマヨネーズ・ウスターソースを加え混ぜ合わせておく（仕上げに使います）
③春キャベツがしんなりしてくるので適当に取り分け、豚バラスライス肉で巻きて下さい。
春キャベツを巻き込む時にギュッと締める様に巻くと仕上がりがバラけず綺麗になります。
④鍋に油を馴染ませたら、豚バラ巻きを並べて入れる！蓋をして弱火で5分ほど蒸し焼きにて焼き色を付ける
⑤豚バラ巻きの裏表をひっくり返し、蓋をして更に5分ほど蒸し焼きにして火を通す
⑥トースター用のバットに豚バラ巻きを並べてセットしたら、表面に②を広げて塗る
⑦トースターでマヨチーズたれが香ばしく色付くまで焼く
はい！できあがり〜
じっくり蒸し焼きにした春キャベツは甘味が増し
豚肉の旨味を吸い込み美味しい
マヨチーズたれがコクとまろやかさを加え
めちゃくちゃ美味しい一品
春キャベツもたっぷり食べられる
ボリューム満点のおかずレシピ
是非一度作ってみて下さい
ありがとうございました。
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