簡単！レンジで丸ごと玉ねぎの豆乳スープの作り方 [その他料理]
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皆様おはこんばんち！
今回は、電子レンジで簡単に作れて温まる
豆乳スープの簡単レシピです。
玉葱を丸ごと入れて
しかも、レンジでとろっとろに柔らかくして
仕上げる美味しい豆乳スープ！
味付けも麺つゆで間違いなし
簡単で美味しい和風仕立て！玉葱の甘味も加わり
めちゃくちゃ美味しいよ
是非一度お試し下さい。
【材料】
玉葱 1個
豆乳 200cc
麺つゆ（2倍濃縮） 大さじ2
スライスチーズ 1枚
※仕上げに、乾燥パセリ・バジル・黒胡椒などあれば更に美味しいよ
【作り方】
①玉葱は、天地を切り落とし平らにする
根元の所に切り込みを十字に入れる。
②耐熱容器に玉葱を入れ、ふんわりラップを掛け
電子レンジ600wで5分ほど加熱して玉葱に火を通し柔らかくする
③②に豆乳と麺つゆを加え、電子レンジで1分30秒ほど加熱して全体的に温める！
④玉葱の表面にスライスチーズを乗せ
仕上げに乾燥パセリなどを振りかける！
はい！できあがり〜
玉葱もとろっとろ甘くてチーズの旨味とコクがプラスされて美味しい和風豆乳スープです。
出来立て熱々を食べてみて〜
身体も温まるし寒い日にオススメです
めちゃくちゃ美味しいので
是非一度作ってみて下さい
ありがとうございました。
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