韓国風！ベーコン餅が旨すぎる [簡単おつまみ]
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皆様おはこんばんち！
今回は、お餅レシピ
相性の良いベーコンを巻き付け
韓国風のピリ辛タレを絡めて食べる一品
タレも簡単で混ぜ合わせるだけで作れて
仕上げにサッと煮絡めるだけなので失敗しらず
お餅を買ってきてでも作りたくなる
美味しい韓国風ベーコン餅！
是非一度作ってみて下さい。
それでは、さっそく
韓国風ピリ辛ベーコン餅 作り方
紹介させて頂きます。
【材料】
切り餅 3個
ベーコン(ハーフカット） 2P
ピザ用チーズ 約50g
「ピリ辛タレ」
コチュジャン 大さじ1
ケチャップ 大さじ1
砂糖 小さじ1
おろしニンニク 小さじ1
水 大さじ2
【作り方】
①ピリ辛タレの調味料をボウルに全て入れ、混ぜ合わせ馴染ませておく
②切り餅を縦3等分に切り分け、ベーコンで巻く
※ベーコンの巻き終わりを下にして置いておく
③鍋に油をひき、弱火で温めたら
②を並べて入れる
(ベーコンの巻き終わりを下にして焼いて下さい）
④1分ほど焼くと、ベーコンが引っ付きバラけにくくなるので、転がしながらベーコン餅の表面を香ばしく焼く（全体的に3分ほど）
⑤①を加え、鍋を揺すって全体的にタレを煮絡める
仕上げにチーズを回し入れ、とろけたらOK
はい！できあがり〜
ピリ辛のタレがベーコン餅に絡んで美味しいよ
食べ応えも抜群で
止まらぬ美味しさなので
是非一度作ってみて下さい
ありがとうございました。
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