レンジで2分加熱するだけ!えのき茸の爆速おつまみレシピ [簡単おつまみ]
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皆様おはこんばんち!
今回は、電子レンジで2分!加熱するだけで
めちゃくちゃ簡単に作れる
美味しい「えのき茸」のレシピです。
難しい行程は、一切なく
えのき茸と調味料をセットして
レンチンするだけなのに
シャキシャキの食感と
美味しさがジュワ〜っと広がる簡単レシピ!
後、一品!おかずが欲しい時や
おつまみにオススメです。
それでは、さっそく
えのき茸のレンチンバターポン酢蒸しの作り方
紹介させて頂きます。
【材料】
えのき茸 1p
バター 10g
ポン酢 大さじ2〜3
シーズニングソルト系 適量
※今回はHOUSEさんの香りソルトを使用しました!めちゃくちゃ使いやすくて!何に掛けても美味しいよ↓↓↓
【作り方】
①えのき茸のヘタを取り除く
②耐熱皿に、えのき茸を入れる
適当に、引っ付いてる所をほぐしておく
③えのき茸の上にバターを乗せ、ポン酢を回し掛ける、香りソルトを全体的に振り掛ける
④ふんわりとサランラップをしたら
電子レンジ600wで2分加熱して、全体的に火を通す
はい!できあがり〜
バターが溶け出し、全体的にえのき茸を絡めて食べると美味しいです。
シャキシャキの食感に、バターのコクとポン酢の酸味が絡んで止まりません!
めちゃくちゃ簡単で速攻作れるので
是非一度作ってみて下さい
ありがとうございました。
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たまに変な好き勝手な事も書いてますがお許しを……
はい!私、京都 市役所前 で【京都串でん】と言う屋号で
串カツ&おでんをメインにした居酒屋を営んでおります。
京都の老舗料亭で12年間お世話になり料理を学ばせて頂きました。
美味しい季節の食材を使用した料理も豊富に提供しております。
シンプルな料理から珍味などを楽しんで頂きたく、できるだけ
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