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アレンジ焼き椎茸!旨味が広がり激旨です [簡単おつまみ]
















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皆様おはこんばんち!
今回は、絶品おつまみレシピ!
アレンジ焼きしいたけの作り方です。

一口食べると旨味がじゅわっと滲み出て
口の中一杯に広がる焼きしいたけです。

大き目の椎茸を使用して
傘の上に鯖缶とマヨネーズ!チーズを合わせた
タネを貼り付けてトースターで焼くだけ

めちゃくちゃ美味しい
おつまみに抜群のアレンジ焼きしいたけ
滲み出る旨味がヤバいです!

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ストックしておくと便利です!
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それでは、さっそく
焼きしいたけの鯖マヨチーズのせ 作り方
紹介させて頂きます。

【材料】

しいたけ 5枚(大き目)

鯖の味噌煮缶 1缶

ピザ用チーズ 50g

マヨネーズ 大さじ2〜3






【作り方】

①ボウルに鯖缶の身を取り出し、フォークなどで細かく潰す!
(骨が気になる方は取り除いて下さい)

②①にマヨネーズとチーズを加え
しっかり混ぜ合わせ馴染ませる
(タネのできあがり)

③椎茸の軸を取り除く!
傘の方は格子状に切り込みを入れておく
(噛み切りやすくなります)

④椎茸の軸を取り除いた方に、タネをのせ
たっぷり貼り付ける!
(タネを使い切る位!たっぷりのせる)

⑤トースター備え付けのバットにクッキングシートをひき、④を並べてのせる

⑥後はトースターで焼き!表面が香ばしくなり
椎茸に火が通るまで焼き上げる
(7分〜10分ほどで火が通ります)

はい!できあがり〜
お好みで、刻みネギ・黒胡麻・からし等を
トッピングするとアクセントが加わり
更に美味しくなります!

椎茸が好きな方には超オススメ
嫌いでなければ是非試して欲しい
絶品のアレンジ焼き椎茸レシピです。

めちゃくちゃ美味しいので
是非一度作ってみて下さい
ありがとうございました。





















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私の趣味の料理ブログ読んで下さりありがとうございます。
たまに変な好き勝手な事も書いてますがお許しを……

はい!私、京都 市役所前 で【京都串でん】と言う屋号で
串カツ&おでんをメインにした居酒屋を営んでおります。

京都の老舗料亭で12年間お世話になり料理を学ばせて頂きました。
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