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いちじくの美味しいレシピ&食べ方!マヨチーズ焼きがオススメです。 [簡単おつまみ]














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皆様おはこんばんち!
今回は、夏〜秋にスーパーなどで出回る
美味しい果物「いちじく」の簡単レシピ
いちじくとベーコンのマヨチーズ焼きの作り方

ほんのり甘くて柔らかい「いちじく」
そのまま食べたり、コンポートの様に甘く煮てデザート感覚で美味しいけど!

実は、塩気のある食材やチーズなどと
組み合わせる事で、おかず・おつまみ感覚で
とても相性よく抜群に美味しいので!

簡単にオーブントースターで焼いて作れる
マヨチーズ焼きのレシピを紹介させて頂きます。

【材料】

いちじく 2個(よく熟れた物)

ベーコン 適量

スライスチーズ 2枚

マヨネーズ 適量

黒胡椒 少々







【作り方】

※いちじくの表面には、うぶ毛があるので 流水で優しく撫でる様に洗い流しておく!

①いちじくのヘタを切り落とし
厚みのある4〜5等分にスライスする

②オーブントースター用の鉄板にクッキングシートをひき、切り分けたいちじくを並べておく

③スライスを4等分に切り分け、いちじくの表面に乗せる

④更にベーコンをトッピング

⑤最後にマヨネーズを少しのせる!
(いちじく→チーズ→ベーコン→マヨネーズの順にセット)

⑥オーブントースターにセットして
表面のマヨネーズに香ばしい焼き色が付くまで焼き上げる(5分ほど)

⑦器に盛り付け、仕上げに黒胡椒を振りかける

はい!できあがり〜
ほんのり甘くて、柔らかく加熱された、いちじくに塩気の効いたベーコン!
マヨネーズとチーズのコクがプラスされ

めちゃくちゃ美味しい一品
おかず・おつまみに!
相性抜群のいちじくマヨチーズ焼き

いちじくは果物?って思わせるくらい
常識を覆すほどの一品
簡単に作れるので機会があれば
是非一度作ってみて下さい
ありがとうございました。


















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私の趣味の料理ブログ読んで下さりありがとうございます。
たまに変な好き勝手な事も書いてますがお許しを……

はい!私、京都 市役所前 で【京都串でん】と言う屋号で
串カツ&おでんをメインにした居酒屋を営んでおります。

京都の老舗料亭で12年間お世話になり料理を学ばせて頂きました。
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