罪悪のおつまみ!簡単 ししとう レシピ☆お酒の進む味わいで激旨
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皆様おはこんばんち!
今回は、ししとう おつまみ レシピ!
旨味と食感が激増しヤバすぎる美味しさ
作り方は簡単で○○と一緒に炒めるだけ
お酒の進む味わいと刺激で
グビグビと飲めちゃう!おつまみです
この上なしの!ししとう おつまみ
本当に美味しくオススメなので
1度作って欲しい一品です。
「これぞ食べるラー油!!大人気です」
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それでは、さっそく
罪悪の ししとう おつまみ 作り方
紹介させて頂きます。
【材料】
ししとう 1p (20〜30本)
ベーコン 1p (ハーフカット)
食べるラー油 大さじ1
おろしニンニク 少々
一味唐辛子 適量
塩・胡椒 適量
【作り方】
①ししとうのヘタを取り除き、加熱した時に破裂しない様に穴を開けておく!
サッと水洗いし水気をきっておく
②ベーコンは、ししとうの長さに揃えて
細切にする。
③鍋に油ひき(今回は胡麻油使用)
おろしニンニク・食べるラー油・一味唐辛子を加え、とろ火で加熱しニンニクの香りを引き立てる。
④ニンニクの香りが出たら、ベーコンを加え
じっくり炒めてカリッとさせる(約3分ほど)
⑤ししとうを加え、火力を少しアップして
焦げない様に混ぜ続けながら炒めて
ししとうに火を通す!
⑥ししとうを器に盛り付け
鍋に残っているベーコンと食べるラー油を
上から乗せる
はい!できあがり〜
食べるラー油とベーコンをししとうと一緒に食べると旨味と食感がヤバすぎる!おつまみ
ラー油の刺激も加わり
お酒が進む相性抜群のおつまみです
めちゃくちゃ美味しいので
是非一度作って欲しいです
ありがとうございました。
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はい!私、京都 市役所前 で【京都串でん】と言う屋号で
串カツ&おでんをメインにした居酒屋を営んでおります。
京都の老舗料亭で12年間お世話になり料理を学ばせて頂きました。
美味しい季節の食材を使用した料理も豊富に提供しております。
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