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冷蔵庫の余り物消費におすすめレシピ!ゴチャ混ぜ焼きご飯の作り方 [その他料理]
















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皆様おはこんばんち!
今回は、余ったご飯と冷蔵庫に残っている食材を適当に混ぜ合わせて焼くだけで
おやつ感覚でパクパク食べられる

ライスハンバーグ?ライスチヂミ?みたいな
不思議な料理なんですが
香ばしくて、めっちゃ美味しいです。

冷蔵庫の余った食材の消費にもオススメで
作り方も簡単で適当に作っても
美味しく、お子様にも大人気です。

混ぜ合わせ焼くだけなので
何度も作っちゃうよ〜

それでは、さっそく
余り物混ぜ焼きご飯の作り方
紹介させて頂きます。

【材料】

ご飯 1杯分(約200g)

卵 1個

チーズ 約50g

チャシュー 適量(ハムやベーコン等)

ニラ 1/2束(葱類や葉物もおすすめ)

塩・胡椒 少々






【作り方】

①材料を適当に切り分ける!
チャシューは小さめのにコロッと
ニラは1cm幅位で切り分ける

②ボウルに、ご飯と①に塩・胡椒をして
卵を加え混ぜ合わせる!
(ほんのり塩味を感じる程度の下味をつける)

③鍋に油をひき温める!(弱火〜中火の間の火力)②の生地を楕円形に成型しながら乗せ
2〜3分加熱し香ばしく焼き色が付いたら
ひっくり返す!

④両面を焼いて綺麗に焼き色を付けたらok

はい!できあがり〜
表面がパリッと香ばしくて美味しい
チャーハン風の焼きおにぎり?みたいな感じで
めっちゃ美味しく

冷蔵庫の余り物で作れちゃうので
食材のアレンジも簡単だし
食材の消費におすすめの不思議な料理ですが
マジで美味しいです。

是非一度作ってみて下さい
ありがとうございました。










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たまに変な好き勝手な事も書いてますがお許しを……

はい!私、京都 市役所前 で【京都串でん】と言う屋号で
串カツ&おでんをメインにした居酒屋を営んでおります。

京都の老舗料亭で12年間お世話になり料理を学ばせて頂きました。
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Gilbert

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by Gilbert (2021-06-17 08:39) 

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