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トースターで簡単に作れちゃう!ズッキーニの鶏つくねマヨチーズ焼きレシピ [鶏料理]
















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皆様おはこんばんち!
今回は、ズッキーニとミニトマトを混ぜ込んで作る!鶏つくねのホイル焼き 作り方!

鶏の旨味が絡んだ食感の良いズッキーニと
食べるとジュワッ〜と広がるトマトが旨い
トースターで簡単に作れます一品

表面にのせて焼き上げるマヨチーズがヤバい
しかも、破壊力抜群の卵黄をのせて
絡めて食べるとコクまろでしっとり美味しい
鶏つくね焼きです。

簡単に作れて美味しいので
おかず!おつまみ!にピッタリの
美味しい鶏つくねなので是非!

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それでは、さっそく
鶏つくねのマヨチーズホイル焼き 作り方
紹介させて頂きます。

【材料】

鶏ミンチ 250g

ズッキーニ 1/2本

ミニトマト 10個

マヨネーズ 大さじ1

かけるチーズ 50g

塩・胡椒 少々






【作り方】

①ズッキーニを5mm幅で半月切りにする
ミニトマトはヘタを取り除く
卵は卵黄と卵白に分けておく!

②鶏ミンチに塩・胡椒をし卵白を加えて
粘り気が出るまで混ぜ合わせる

➂②にズッキーニとミニトマトを加え混ぜ合わせる

④アルミホイルを広げて、➂を薄く広げて乗せ
空気が漏れない様にアルミホイルで包み込む!

⑤トースターで10〜15分焼く!

⑥焼いてる間にマヨネーズとチーズを混ぜ合わせておく!

⑦⑤が焼けたら表面のホイルを開けて!
⑥を広げてトッピングして
仕上げにトースターで焼き色が付くまで焼き上げる

⑧仕上げに卵黄を真ん中にトッピング!

はい!できあがり〜
卵黄を絡めて召し上がれ
しっとり焼き上げられた鶏つくねに
コクまろ感が絡んで美味しいよ

トースターがあれば簡単に作れちゃう
鶏つくねのマヨチーズ焼き!
是非一度作ってみて下さい
ありがとうございました。

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串カツ&おでんをメインにした居酒屋を営んでおります。

京都の老舗料亭で12年間お世話になり料理を学ばせて頂きました。
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