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ししとう&ベーコンで簡単おつまみチーズ焼きの作り方 [簡単おつまみ]
















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皆様おはこんばんち!
今回は、ししとう おつまみ レシピ
ししとう&ベーコンは、最強の組み合わせだよね!

しかも簡単に作れて
チーズをトッピングする事で激旨

下ごしらえの方法も説明しつつ
美味しい家飲みに、おすすめのおつまみに!

ししとうは、辛いのが混ざっているので
食べるロシアンルーレットって言われますね
しかし、種を取り除けば多少ですが
辛味を抑えられます。

それでは、さっそく
ししとう&ベーコンのチーズ焼きの作り方
紹介させて頂きます。

【材料】

ししとう 1p

ベーコン 2p(ハーフカット)

とろけるスライスチーズ 3枚

塩・胡椒 少々







【作り方】

①ししとうのヘタ!種を取り除く
(種は食べられるので、そのままでもOK)

サッと水洗いし、水気を切っておく

②ベーコンは5mm幅で切り分ける

➂鍋に、油ひき温める!
ししとうを加わえて、表面を焼く様に加熱し
焼き色を付ける!

④ベーコンを加わえ、全体的に絡める様に炒める!
火を消す

⑤全体的に火が通ったら、真ん中に寄せ集め
スライスチーズを被せる様にのせる

⑥蓋をして余熱でチーズを溶かす

はい!できあがり
滑らせる様に器に盛り付けると綺麗
仕上げに、黒胡椒!トマト系ソースをかけると
更に美味しいよ〜

宅飲みに大活躍間違いなしの
簡単ししとう おつまみ!
是非一度作ってみて下さい
ありがとうございました。










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はい!私、京都 市役所前 で【京都串でん】と言う屋号で
串カツ&おでんをメインにした居酒屋を営んでおります。

京都の老舗料亭で12年間お世話になり料理を学ばせて頂きました。
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