オススメ冷凍餃子！お家でお店レベルの皮パリッ中ジュワッの焼き方 [簡単おつまみ]
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皆様おはこんばんち！
今回は、冷凍餃子 焼き方
フライパンで簡単に焼き上げる方法で
皮はパリッと中はジューシーに仕上げるコツ
この焼き方をするだけで
まるでお店で提供されるレベルの焼き餃子が
お家で楽しめる焼き方のコツです。
そして、今回はお取り寄せできる
薄皮餃子を提供して頂いたので使用しました
↓↓↓コチラ除いてみて下さい
【伊勢発祥 】 ダイムの薄皮ぎょうざはこちら
https://dime-group.shop/?mode=cate&cbid=2620450&csid=0&utm_source=youtube&utm_medium=01&utm_campaign=dimeonline
■ダイムグループの説明
会社概要：ダイムグループは、三重・愛知県を中心とした中華料理チェーン店を経営する三重県伊勢市発祥の外食産業企業です。
商品特徴：創業48年目の三重県民に慣れ親しまれるローカルフード『薄皮ぎょうざ』です。
宇都宮餃子とは違い、皮が薄いため素材の旨味をたっぷりと味わうことができます。
ビールとの相性も抜群で、ご家庭のおかずとしても喜ばれている大人気商品！
＼キンキンのビールとアツアツの餃子は抜群のコンビ／
肉汁と旨味たっぷりの「冷凍生餃子」をおつまみにオススメ！
創業48年の受け継がれた味わいのタネを薄皮で包み込んだ薄皮餃子！
めっちゃ美味しいです！
それでは、さっそく
冷凍餃子の焼き方を紹介させて頂きます。
【材料】
冷凍餃子 適量
油 少々
胡麻油 大さじ1（仕上げ用）
お湯 餃子が1/3ほど浸かる程度
【作り方】
①鍋に油をひき、全体的に温めたら
1度火を消す
②冷凍餃子の平らな面を鍋に押し当てながら滑らせで油を馴染ませながら、間隔をあけて並べて置く
➂再び加熱して30秒ほど餃子を焼いたら
お湯を鍋縁から注ぎ入れる
（餃子が1/3ほど浸かる程度）
蓋をして、約5分蒸し焼きにする！
④鍋の中の水分がほぼ無くなってきたら
蓋を外し、胡麻油を鍋縁から加えて
全体的に広げる！
⑤鍋を全体的に揺すり、餃子を動かす
胡麻油が餃子の底に馴染んで、焼き色が付きます！
そのまま、サッと焼いて！お好みの焼き色を付けたらOK
はい！できあがり〜
冷凍餃子でも、皮はパリッとして
蒸し焼きにしているので中のタネはジューシー
そして、今回はダイムグループの
冷凍薄皮餃子を使用しているので
皮のパリパリ感が最高でタネの肉肉しさも感じら！ヤバいです
めっちゃ美味しいので
【薄皮餃子】是非驚きしてみて下さい
↓↓↓↓↓
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私の趣味の料理ブログ読んで下さりありがとうございます。
たまに変な好き勝手な事も書いてますがお許しを……
はい！私、京都 市役所前 で【京都串でん】と言う屋号で
串カツ&おでんをメインにした居酒屋を営んでおります。
京都の老舗料亭で12年間お世話になり料理を学ばせて頂きました。
美味しい季節の食材を使用した料理も豊富に提供しております。
シンプルな料理から珍味などを楽しんで頂きたく、できるだけ
お安く提供しております。
アルコール類も、酒屋さんと相談して私の好みで
色々と揃えております！
お近くに来られた際には、よろしくお願いいたします！
料理が好きな方は大歓迎、料理について楽しく熱くお話しましょ！
もちろん、各種宴会も受け付けております！
少人数でのお仲間との集りに最適ですよ～～
TEL075-708-7419
もちろんネット予約も受付中！
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2021-05-26 18:48
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