食感まさにエンジェル級！ミルク餅の作り方&美味しく仕上がるコツ [その他料理]
【不定期開催／数量限定】カネ吉の惣菜おまかせセット
国産 雑穀 雑穀米 450g 送料無料 熊本 県産 二十五雑穀米 くまモン 袋 話題 もち麦 発芽玄米 アマランサス 配合 グルテンフリー お取り寄せ お取り寄せグルメ《7-14営業日以内に出荷予定(土日祝日除く)》
4種のナッツ 850g ミックスナッツ 無塩 有塩が選べる 素焼き ラッキーミックスナッツ ハッピーミックスナッツ 4種のミックスナッツ 送料無料 無添加 1kgより少し少ない850g アーモンド くるみ マカダミアナッツ カシューナッツ ポスト投函 家飲み 保存食 訳あり
皆様おはこんばんち！
今回は、簡単に作れておやつにピッタリの
ミルク餅 作り方
ぷるぷるでモチモチの食感が癖になる
ほんのり甘いミルク餅
アレンジも簡単にできて
サッと作れるから便利で美味しいよ
それでは、さっそく
ぷるぷるミルク餅の作り方
紹介させて頂きます。
【材料】
牛乳 500cc
砂糖 40g
片栗粉 70g
きな粉 適量
黒みつ 適量
【作り方】
①大きめの鍋に牛乳・砂糖・片栗粉を入れ
しっかり混ぜて馴染ませる
②中火で加熱しながら、牛乳が固まってくるまで混ぜ続ける！
➂全体的に固まってきたら、弱火にして焦がさない様に、混ぜ続けながら火を通す（約2分）
④仕上げに、火力を中火にしてサッと沸騰したら火を消す
（しっかり加熱しないと、粉臭さが残って美味しくない）
⑤④の生地を型に流しいれる又はラップで④の生地を包み込む等をし
氷水に10分〜20分浸けて冷やす
⑥お好みの大きさに切り分けて盛り付ける
仕上げに、きな粉&黒みつを掛ける
はい！できあがり〜
簡単ミルク餅！ぷるぷるモチモチが最高で
おやつにピッタリなので
是非一度作ってみて下さい
ありがとうございました。
人気ブログランキングへ
応援ポチお願いいたします↑↑↓↓
【期間限定イチ押しグルメが大集合！買うなら楽天市場】
【知らなかった〜！料理が楽しくなる一押しグッズ一覧】
【贅沢お肉を食べ比べ！絶品お取り寄せ一覧】
【美味しい魚を自宅で堪能！海の幸オススメセットはコチラ！】
私の趣味の料理ブログ読んで下さりありがとうございます。
たまに変な好き勝手な事も書いてますがお許しを……
はい！私、京都 市役所前 で【京都串でん】と言う屋号で
串カツ&おでんをメインにした居酒屋を営んでおります。
京都の老舗料亭で12年間お世話になり料理を学ばせて頂きました。
美味しい季節の食材を使用した料理も豊富に提供しております。
シンプルな料理から珍味などを楽しんで頂きたく、できるだけ
お安く提供しております。
アルコール類も、酒屋さんと相談して私の好みで
色々と揃えております！
お近くに来られた際には、よろしくお願いいたします！
料理が好きな方は大歓迎、料理について楽しく熱くお話しましょ！
もちろん、各種宴会も受け付けております！
少人数でのお仲間との集りに最適ですよ～～
TEL075-708-7419
もちろんネット予約も受付中！
こちら↓↓↓クリックで公式ページにて更に詳しく、ネット予約も受付中！
はてブよろしくお願いいたします
コメント 0