そら豆で簡単香ばしいおつまみレシピ！ヤミツキ度MAX [簡単おつまみ]
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皆様おはこんばんち！
今回は、そら豆 おつまみ レシピ！
カリッと香ばしく焼き上げて作る
めっちゃ美味しい 空豆（そらまめ）料理
作り方も 簡単 で
お酒との相性抜群！マジで美味しいから
そら豆が無くなるのが先か？
お酒が無くなるのが先か？
パクパクと食べちゃう
香りと味わいでヤバい！
一度食べたら止まらない
ヤミツキ度MAXの そら豆 おつまみ
是非一度お試し下さい。
それでは、さっそく
そら豆の香ばし焼きの作り方を
紹介させて頂きます。
【材料】
そら豆 5本
唐揚げ粉 大さじ1
ニンニク 1片
油 適量
【作り方】
①まずは、そら豆の皮を全て剥きとり
中の実だけにします。
②そら豆の実に、唐揚げを加え
全体的に表面にまぶす
時間が経つにつれ、水分が出て
表面に、しっとりの絡みます。
➂ニンニクは潰して香りが出やすくしておく
④鍋に油をひい、潰したニンニクを入れ
弱火〜中火の間の火力で加熱してニンニクの香りを引き出す
⑤②を鍋に並べて入れ！
両面をカリッと香ばしく焼き上げる
（片面約2分ほど焼いてひっくり返しながら
綺麗な焼き色が付けばOK、火力が強いと火が通る前に焦げるので注意）
はい！できあがり〜
盛り付ける時は、油をしっかり切ってね
外はサクッと香ばしく
そら豆ホクホクで
止まらぬ美味しさです
ヤミツキになる事間違いなし
いつもの！おつまみに是非採用してみて
春の香りが楽しめるよ
ありがとうございました。
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はい！私、京都 市役所前 で【京都串でん】と言う屋号で
串カツ&おでんをメインにした居酒屋を営んでおります。
京都の老舗料亭で12年間お世話になり料理を学ばせて頂きました。
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