材料3つで簡単旨い新玉ねぎのチヂミ風チーズ焼きの作り方

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皆様おはこんばんち！
今回は、新玉ねぎ料理の作り方！
材料も少なく３つだけなので作りやすい

新玉ねぎの甘味を引き出し、チーズで旨味とコクを加えた簡単なチヂミ風チーズ焼き！

おかず！おつまみにオススメで
香ばしく焼けたチーズの香りが食欲をそそる一品です。

表面は、サクッとカリッとして
中はふわとろ〜
あっさりした甘味を味わう薄めの味付けなので

お好みで、ポン酢などをつけて
食べると更に美味しいよ！

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それでは、さっそく
新玉ねぎのチヂミ風チーズ焼きの作り方
紹介させて頂きます。

【材料】

新玉ねぎ 1個（250g）

ピザ用チーズ　大さじ5（約35g）

片栗粉　大さじ3

油　適量






【作り方】

①新玉ねぎの皮を剥き、薄くスライスする

②ボウルにスライス玉葱・チーズ・片栗粉を加え混ぜ合わせる！

5分ほど馴染ませると、新玉ねぎの水分が出て
粘り気が出るので混ぜ合わせる。

➂鍋を中火で温める！油ひき全体に馴染ませたら弱火にする！

④②の生地を平らに広げて鍋に入れる
蓋をして約5分ほど蒸し焼きにする

⑤生地が香ばしく焼けたら！裏表をひっくり返す！再び蓋をして約5分焼いて火を通す！

⑥仕上げに、生地の縁から少し油を入れ
中火に戻して、生地の表面をカリッと香ばしく焼き上げる

はい！できあがり〜
新玉ねぎの甘味を最大限に引き出し
チーズのコクを加えた
新玉ねぎのチヂミ風チーズ焼き

めっちゃ美味しいので
是非一度お試し下さい
ありがとうございました。








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はい！私、京都 市役所前 で【京都串でん】と言う屋号で
串カツ&おでんをメインにした居酒屋を営んでおります。

京都の老舗料亭で12年間お世話になり料理を学ばせて頂きました。
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