新玉ねぎの丸ごとレンジ蒸し！大好き過ぎて遂に辿り着いためっちゃ旨レシピ [簡単おつまみ]
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皆様おはこんばんち！
今回は、新玉ねぎ料理
電子レンジで丸ごと加熱して仕上げる
定番で人気のレシピです！
私も大好きなので、新玉ねぎの季節には
何度も作りまくるお気に入り！
そして、色々な味付けを試した結果
辿り着いたのがニンニクポン酢マヨだ！
鰹節の旨味も最高で
めちゃくちゃ美味しいので
是非一度作ってみて欲しいレシピ！
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それでは、さっそく
新玉ねぎの丸ごとレンジ蒸しの作り方を紹介させて頂きます。
【材料】
新玉ねぎ 1個
ポン酢 50cc
おろしニンニク 少々
マヨネーズ 大さじ1〜2
鰹節 適量
【作り方】
①新玉ねぎの皮を剥きとり、天地を平らに切る
②根っこの方から十字に切り込みを2/3ほど入れる
➂耐熱皿に新玉ねぎの切り込みを下にして置き
ラップして、表面に穴を数ヶ所あける
④電子レンジ600wで5分加熱する！
⑤加熱した新玉ねぎの上からポン酢を掛けて
おろしニンニクを加えポン酢に混ぜ合わせる。
新玉ねぎの上にマヨネーズを乗せる
⑥再び電子レンジ600wで1分〜3分加熱して
新玉ねぎをお好みの柔らかさに！
⑦仕上げに鰹節をトッピングして
はい！できあがり〜
新玉ねぎの甘味ととろける口当たり
めちゃくちゃ美味しい！
とろとろになった新玉ねぎを
ニンニクポン酢マヨネーズと鰹節に絡めて
食べると最高！
お気に入りの定番レシピですが
本当に美味しい！大好きな料理なので
皆様も是非一度お試しよろしくです
ありがとうございました。
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はい！私、京都 市役所前 で【京都串でん】と言う屋号で
串カツ&おでんをメインにした居酒屋を営んでおります。
京都の老舗料亭で12年間お世話になり料理を学ばせて頂きました。
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