鶏もも肉の照り焼き！簡単速攻美味しいレシピ☆タレも自家製で絶品

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皆様おはこんばんち！
今回は、ハウス食品さんとレシピブログさんのモニタコラボ企画に参加しております！

モニターに当選しましたので
商品提供して頂きました！


今回は、人気 の 鶏もも肉 料理 ！
照り焼きの作り方です。

自家製の 照り焼き タレ も 簡単 に混ぜ合わせるだけですぐ作れる レシピ です。

柔らかくボリュームのある鶏もも肉
ジューシーに焼き上げてタレを絡めるだけで
めっちゃ美味しいよ

「今回使用したかぼす&すだちペースト」
↓↓↓コチラです

ハウス　かぼす&すだちペースト　40g　×10 価格：1260円（税込、送料別) (2021/2/20時点)

満足できる！おかずにオススメ
是非一度作ってみて下さい！

それでは、さっそく
鶏もも肉の照り焼きの作り方を紹介させて頂きます。

【材料】

鶏もも肉　1枚

ポン酢　50cc

☆砂糖　大さじ1　　

☆おろしニンニク　小さじ1/2

☆おろし生姜　小さじ1/2

☆かぼす&すだちペースト　小さじ1/2






【作り方】

①鶏もも肉は下処理し、筋や脂！臭みを取り除く（下処理の方法は↓↓↓）

https://youtu.be/X5iXrbTC6Rg

一口サイズに切り分ける

②ポン酢に☆の調味料を加え、しっかり混ぜ合わせる！（照り焼きのタレ）

➂鍋を温め油をひき、鶏もも肉の皮を下にして並べて香ばしく焼く（約3分）

④鶏もも肉の皮が綺麗に焼けたら
ひっくり返して焼き上げ火を通す！

⑤照り焼きのタレを加えて
鶏もも肉の表面に煮絡める！

※タレが半分ほど煮詰まって、とろみが付けばOK

はい！できあがり〜
ふっくらパリッとジューシーに焼き上げ
香りがヤバい照り焼きのタレが絡んで

めっちゃ美味しいです
使いやすいチューブタイプの調味料で
風味もよく癖になるレシピ

鶏もも肉の照り焼き
是非一度作ってみて下さいね
ありがとう御座いました。







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私の趣味の料理ブログ読んで下さりありがとうございます。
たまに変な好き勝手な事も書いてますがお許しを……

はい！私、京都 市役所前 で【京都串でん】と言う屋号で
串カツ&おでんをメインにした居酒屋を営んでおります。

京都の老舗料亭で12年間お世話になり料理を学ばせて頂きました。
美味しい季節の食材を使用した料理も豊富に提供しております。

シンプルな料理から珍味などを楽しんで頂きたく、できるだけ
お安く提供しております。

アルコール類も、酒屋さんと相談して私の好みで
色々と揃えております！

お近くに来られた際には、よろしくお願いいたします！
料理が好きな方は大歓迎、料理について楽しく熱くお話しましょ！

もちろん、各種宴会も受け付けております！
少人数でのお仲間との集りに最適ですよ～～

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