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紅生姜好きにオススメ!簡単おつまみレシピ豚肉の紅生姜焼きの作り方 [簡単おつまみ]
















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皆様おはこんばんち!
今回は、ハウス食品さんとレシピブログさんのモニタコラボ企画に参加しております!

モニターに当選しましたので
商品提供して頂きました!

今回は、豚 の 紅しょうが 焼き の 作り方!
材料を混ぜて焼くだけなので 簡単 な おつまみ レシピです。

相性のよい大葉も混ぜ込み
表面を香ばしく焼き上げた一品

紅生姜の香り&塩っぱさが広がり
爽やかな大葉の香りがあと引く美味しさです。

しかも今回は、使いやすいチューブタイプな
刻み紅生姜風ペーストを使って作るので
楽ちんです。

「今回使用した紅しょうがペースト」
↓↓↓




紅生姜好きに是非オススメしたい
簡単 おつまみレシピ
一度お試しよろしくです。

【材料】

豚肉の切り落とし 200〜250g

大葉 5枚

刻み紅生姜ペースト 大さじ1

小麦粉 大さじ2

卵 1個







【作り方】

①ボウルに豚肉!大葉は細かくちぎって入れ
小麦粉と紅生姜ペーストも加える!
全体的に混ぜ合わせふの表面に絡める!

②①に卵を入れ、全体的に揉み込み絡ませる

➂約6等分に小分けする

④鍋を温め油をひいたら弱火にして
小分けした豚肉を円盤形に広げて並べて入れる

⑤豚肉の裏表を香ばしくカリッと焼き上げる
時々ひっくり返して中まで火を通す。
(全体で約5〜6分)

はい!できあがり〜
豚肉の旨味を閉じ込め、紅生姜と大葉の香りをプラスした豚肉の紅生姜焼き

お酒との相性抜群!
弱火でゆっくり焼き上げるので豚肉もしっとりしてジューシー

紅生姜のあと引く美味しさが癖になりますよ
紅生姜好きなら是非お試し下さい
ありがとう御座いました。







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私の趣味の料理ブログ読んで下さりありがとうございます。
たまに変な好き勝手な事も書いてますがお許しを……

はい!私、京都 市役所前 で【京都串でん】と言う屋号で
串カツ&おでんをメインにした居酒屋を営んでおります。

京都の老舗料亭で12年間お世話になり料理を学ばせて頂きました。
美味しい季節の食材を使用した料理も豊富に提供しております。

シンプルな料理から珍味などを楽しんで頂きたく、できるだけ
お安く提供しております。

アルコール類も、酒屋さんと相談して私の好みで
色々と揃えております!

お近くに来られた際には、よろしくお願いいたします!
料理が好きな方は大歓迎、料理について楽しく熱くお話しましょ!

もちろん、各種宴会も受け付けております!
少人数でのお仲間との集りに最適ですよ~~

TEL075-708-7419

もちろんネット予約も受付中!

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