超簡単！鍋で作れるチョコスフレの作り方☆混ぜて5分鍋で10分膨らますだけ

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皆様おはこんばんち！
今回は、衝撃 の 作り方 に 一目惚れした
鍋で 簡単 に作れる チョコスフレ の レシピ！

オーブンもレンジも不要です！
基本的に、材料を混ぜ合わせ
鍋で蓋して膨らますだけの簡単レシピ

難しい作業は一切なし！
お子様のおやつ・バレンタインのプレゼント等
簡単に作れるからオススメです。

それでは、さっそく
チョコスフレの作り方を紹介させて頂きます。

【材料】

卵　1個

牛乳　60㏄

グラニュー糖　70g

小麦粉　90g

ココアパウダー 10g

ベーキングパウダー 5g

植物性の油 20cc

水 小さじ2

お好みのチョコレート　適量

お好みの容器！ココットやマグカップ等を用意
（容器に塗る為に、バターとグラニュー糖を少し用意してください）

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【作り方】

①ボウルに卵とグラニュー糖を入れ
白っぽく、もったりする迄混ぜ合わせる

②牛乳・油・水を加えて全体的に混ぜ合わせる

➂小麦粉・ココアパウダー・ベーキングパウダーを加えて、軽く混ぜて全体的に馴染んだら！
しっかり混ぜ合わせ滑らか状態にする！

④ココットの側面と底にバターを薄く塗り
グラニュー糖を入れて回しながら側面と底にグラニュー糖を引っ付けておく
（加熱した時にスフレを綺麗に膨らます為）

⑤➂の生地を④の半分まで流し入れる！
真ん中に、お好みのチョコを少し入れて
再び生地をココットの8分目まで流し入れる

⑥鍋に⑤をセットして、ココットが半分ほど浸かる程度の熱湯を注ぎ入れて！
鍋に布などを被せてから蓋して10分加熱する

（布を被せる事で、ピッタリ蓋ができ余分な蒸気を吸ってくれるので、スフレがベチャつかずに膨らみます）

⑦加熱できたら蓋を取り、しばらくおいて
表面の余分な水分を飛ばす

はい！できあがり〜
そのまま熱々で食べてもふわふわで美味しい
しっかり冷やしても、少しモチッとして美味しい！

鍋で簡単に作れるチョコスフレ
是非作ってみて下さい
ありがとうございました。







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たまに変な好き勝手な事も書いてますがお許しを……

はい！私、京都 市役所前 で【京都串でん】と言う屋号で
串カツ&おでんをメインにした居酒屋を営んでおります。

京都の老舗料亭で12年間お世話になり料理を学ばせて頂きました。
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