白菜&コンビーフの鍋が美味しいよ！白菜ロールレシピ [その他料理]
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皆様おはこんばんち！
今回は、鍋 料理 レシピ
白菜&コンビーフで作る白菜ロール
鍋で煮込む事で、旨味が煮汁に広がり
めっちゃ美味しい鍋が作れちゃうので
寒い日にオススメのレシピ
〆に雑炊や麺料理を作ったら
旨味が滲み出てるので激旨だよ！
「あるんです！山形県産牛のコンビーフ」
↓↓↓コチラ
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それでは、さっそく
白菜ロール鍋の作り方を紹介させて頂きますね
【材料】
白菜 4枚（大）
コンビーフ 2個（1つ80g）
玉葱 半分
鶏ガラスープの素 大さじ1
水 400cc
【作り方】
①白菜は柔らかく茹でて水に浸けて冷やす
②玉葱を粗みじん切りにして！電子レンジ600wで60〜90秒加熱して柔らかくする
③コンビーフと②を混ぜ合わせる！
④白菜の芯を両サイドに向けて並べて置く
③が芯になる様に棒状に乗せる
⑤白菜で③を包み込む様に巻き込む！
⑥食べやすい大きさに⑤を切り揃えて
鍋に盛り付ける
⑦⑥に鶏ガラスープの素と水を入れて
火にかけてひと煮立ちさせる！
弱火で3〜5分煮込む
はい！できあがり〜
コンビーフから旨味が滲み出て白菜に染み込み
めっちゃ美味しい白菜ロール鍋！
身体もポカポカに温まるよ
煮汁がめっちゃ美味しいから是非一度作ってみて下さいね
ありがとうございました。
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串カツ&おでんをメインにした居酒屋を営んでおります。
京都の老舗料亭で12年間お世話になり料理を学ばせて頂きました。
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