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業務スーパーのむきエビで適当でも旨いガーリックシュリンプの作り方 [魚介類料理]


























皆様おはこんばんち!
今回は、ガーリックシュリンプの作り方!
業務スーパーの大粒むきエビを使えば簡単に
しかも計量も適当で作っても美味しい

簡単おつまみレシピです
ぷりっぷりのエビとニンニクの香りを楽しめる
簡単ガーリックシュリンプ

おつまみにオススメです!
それでは、さっそく!簡単な作り方を紹介させて頂きます。

【材料】

冷凍むきエビ(業務スーパー)1p

おろしニンニク 適量(3cm位)

オリーブオイル 適量

酒 適量

塩・黒胡椒 適量

バター 少し






【作り方】

①むきエビは解凍してから、サッと水洗いして
水分を拭き取っておく!

②ボウルに、むきエビ・酒・オリーブオイル・おろしニンニクを入れ!塩・黒胡椒で下味を付けて全体的に混ぜ合わせる!

③②を冷蔵庫で30分ほどおいて味を馴染ませる

④鍋に、③のむきエビを入れて表面を焼く
(残ったタレはおいておく)

裏表を各1分づつ焼く
途中、水分が出てくるが焼いてると蒸発してなくたります。

⑤両面やけたら、残しておいたタレを少し加えバターも加える!

全体的に混ぜ合わせバターを全体的に絡める

はい!できあがり〜
ニンニクとバターの香りが立ち上る
ぷりっぷり食感が最高のガーリックシュリンプ

適当に作っても本当に美味しくなる
簡単おつまみ!

ワイン等との相性抜群なので
是非一度お試しよろしく
ありがとうございました。







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