失敗しないビスケットケーキ（黒柳徹子ケーキ）の作り方 [その他料理]
皆様おはこんばんち！
今回は、ビスケットケーキ 作り方
以前、TVで ♪黒柳徹子♪さんが紹介した事もある有名なスイーツ
通称！黒柳徹子 ケーキ とも呼ばれ
簡単に作れるので大人気のビスケットケーキ
オーブン不要で焼かずに作れるので楽ちん
そして、作りやすくて失敗しにくい
簡単な作り方を紹介させて頂きます
それでは、さっそく
ビスケットケーキ（黒柳徹子ケーキ）の作り方
【材料】
ビスケット 数枚（クッキーでもOK）
牛乳 適量
生クリーム 100cc
砂糖 大さじ2/3
レモン汁 2〜3滴
【作り方】
型があれば用意してラップをはめ込む
①生クリームを泡立て！固めのホイップクリームを作る！
※固めのホイップクリームの作り方は
↓↓↓コチラ参考にして下さい
https://youtu.be/S1GCYhnSxBk
②型にホイップクリームを半分ほど入れる
③ビスケットを牛乳にサッと浸けてから
ホイップクリームに立てて突き刺し並べていく
④残りのホイップクリームを上からかぶせて
表面をならす
⑤型からラップこと取り出して
綺麗にラップで包み込んで成形する！
⑥冷蔵庫で3時間〜冷やして固める
⑦冷やし固めたら、ラップから取り出して
切り分ける！
斜めに切ると断面がビスケットたホイップクリームの縞々模様になり綺麗だよ！
はい！できあがり〜
牛乳にくぐらせたビスケットが水分を吸収し
めっちゃしっとりしていて
スポンジケーキの代わりに！
表面に、フルーツやナッツ類
ココアパウダーなど！お好みのトッピングやアレンジをして盛り付けると可愛いよ
市販のホイップクリームを使えば更に簡単楽ちんに作れちゃいます
簡単で美味しいので是非お試し下さい
ありがとうございました。
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タグ：ビスケットケーキ
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