話題のシンガポールライス（カオマンガイ）の作り方！ランチにオススメ [鶏料理]
皆様おはこんばんち！
今回は、Twitterで話題になつている料理！
シンガポールライス（カオマンガイ）を作ってみたよ〜。
炊飯器に材料をセットしてスイッチを入れるだけ
めっちゃ簡単に作れて楽ちん
ランチにオススメです。
ご飯に鶏肉の旨味が染み込み
ホロホロと柔らかく煮込まれた鶏もも肉が
みごとにマッチした料理だね！
ワンプレートに盛り付けたら
洗い物も少なく楽ちん便利だよ！
それでは、さっそく
シンガポールライス（カオマンガイ）の作り方
紹介させて頂きます。
【材料】
鶏もも肉 1〜2枚
米 3合
薄口醤油 小さじ2
塩 小さじ1
おろし大蒜・生姜 小さじ1/2
水 3合分（炊飯器のメモリに合わせる）
【作り方】
①お米を洗ってザルに上げ水気を切っておく
②鶏もも肉も下処理をする
（余分な皮・筋等を取り除く）
③お釜に、洗ったお米を入れ醤油・塩・大蒜・生姜を入れ、お水を3合のメモリに合わせて入れる。
④鶏もも肉の皮目を下にしてお米の上からに乗せる。
⑤後は、炊飯器のスイッチオン
⑥ご飯が炊けたら、鶏もも肉を取り出して
ご飯を混ぜ解す
⑦鶏もも肉を、お好みの大きさにカットしたら
器に、ご飯と野菜等を盛り付け鶏もも肉をトッピング
はい！できあがり〜
お好みで鶏もも肉に甘タレ等をかけてね
ご飯に鶏もも肉の味が染み込み激旨
鶏もも肉も柔らかくホロホロと煮込まれ
美味しいよ！
ワンプレートランチにオススメの
楽ちん炊飯器レシピ
是非お試し下さい
ありがとうございました。
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