材料2つで簡単おつまみ【無限ししとう】の作り方!レパートリー1軍入り決定だぁ [簡単おつまみ]
皆様おはこんばんち!
今回は、ししとう レシピ!
材料たったの2つで、お酒との相性抜群のおつまみの作り方。
めっちゃ簡単に作れちゃうのに激旨!
もぅ止まらない【無限ししとう】
いつもの肴に加えて下さい。
そして、私が大好きな人気の日本酒も紹介してます。
【旭蔵舞】
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それでは、さっそく
無限ししとうの作り方を紹介させて頂きます。
【材料】
ししとう 1p
塩昆布 適量
【作り方】
①ししとうを下ごしらえする!
破裂防止に、ししとうに穴を開けヘタを取り除く
②鍋を温め、油をひく(ごま油がオススメ)
③ししとうを加え、表面を焼きながら全体的に加熱して、8割ほど火が通す!
④塩昆布を加え、全体的を混ぜ合わせ絡めながら
完全に火を通す
(塩昆布が焦げない様に注意)
はい!できあがり〜
お好みで胡麻をトッピング
ししとうのシャキシャキとした食感が最高!
塩昆布の旨味と塩気がまとわりつき激旨
ごま油と塩昆布は最強の組み合わせだよね?
凄く簡単で美味しいので是非作ってみてね
ありがとうございました
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はい!私、京都 市役所前 で【京都串でん】と言う屋号で
串カツ&おでんをメインにした居酒屋を営んでおります。
京都の老舗料亭で12年間お世話になり料理を学ばせて頂きました。
美味しい季節の食材を使用した料理も豊富に提供しております。
シンプルな料理から珍味などを楽しんで頂きたく、できるだけ
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アルコール類も、酒屋さんと相談して私の好みで
色々と揃えております!
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