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暑い日に食べたい!中華風冷やし茶漬けの簡単な作り方 [その他料理]























皆様おはこんばんち!
今回は、冷やし茶漬けの作り方です。
サラッと食べれるお茶漬けを冷たくした
暑い日にオススメの冷やし茶漬け

旨味が滲み出る具材を使い
中華風にアレンジしてみましたよ!

さっぱり爽やかで美味しい
中華風冷やし茶漬け!是非食べてみてね

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それでは、さっそく
中華風冷やし茶漬けの作り方を紹介させて頂きます。

【材料】

ご飯 適量

ウーロン茶 180cc

創味シャンタン 小さじ1

(具材)

サラダチキン 適量

味付けザーサイ 適量

梅干し 1個






【作り方】

①ウーロン茶に創味シャンタンを加え
しっかり混ぜ合わせ溶かしたら冷蔵庫で冷やしておく!

②サラダチキンは食べやすい大きさにほぐす!
ザーサイは細切りにする!
梅干しの種を取り除き、粗みじん切りにする!

③ご飯をサッと流水で洗って表面のヌメリを落とす!

④器に、洗ったご飯を盛り付け!その上に②の具材を綺麗に盛り付ける

⑤冷やしておいた①を回し掛けたら
できあがり〜

お好みで、薬味(ネギや大葉等)をトッピングしてもOK

具材から旨味が滲み出て
さっぱり爽やかな美味しい中華風冷やし茶漬け

バテ気味の時でもサラリと食べられちゃう
是非一度作ってみてね
ありがとうございました。













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はい!私、京都 市役所前 で【京都串でん】と言う屋号で
串カツ&おでんをメインにした居酒屋を営んでおります。

京都の老舗料亭で12年間お世話になり料理を学ばせて頂きました。
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