暑い日にオススメの！賄い冷しゃぶそうめんの作り方！ [その他料理]
皆様おはこんばんち！
今回は、ぶっかけ！そうめん レシピ
豚肉の冷しゃぶをトッピングして豪華な
賄いそうめんの作り方です。
そこに、業務スーパーで買えちゃう
〇〇（調味料）を加える事で
爽やかな香りと風味！旨味をプラスした
私が良く暑い日に作る
オススメの賄い料理だぁ！
それでは、さっそく
冷しゃぶ！ぶっかけそうめんの作り方
紹介させて頂きます。
【材料】
そうめん 1束
豚ローススライス 80g〜100g
麺つゆ 100cc
塩葱醤 適量（業務スーパーの商品）
お好みのトッピング 適量
（葱や温泉卵など）
【作り方】
①沸騰したお湯を用意して冷しゃぶを作る！
豚ロース肉をサッと湯通ししてから水に落として冷やす！
冷えたら、しっかり水気を切る！
②そうめんをお好みの硬さに茹でる
③茹で上がったそうめんを、流水でサッともみ洗いしたら、氷水で冷やす！
④水気を切ったそうめんに、塩葱醤を加え混ぜ合わせる。
⑤④を盛り付け！豚しゃぶ&お好みのトッピングを綺麗に盛る。
仕上げに、麺つゆを回し掛けたら
はい！できあがり〜
塩葱醤の効いた！
めっちゃさっぱり美味しい、暑い日にオススメの
ぶっかけ！冷しゃぶそうめん！
爽やかな香りと旨味が押し寄せる
絶品そうめんだよ！
是非一度作ってみて下さいね
ありがとうございました。
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タグ：そうめん
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