だし巻き卵アレンジ！トマトを入れて旨味をアップだぁ！

皆様おはこんばんち！
今回は、だし巻き卵 アレンジ 第5段
トマトだし巻き卵にチャレンジしたよ〜

トマトは野菜の中でも、トップクラスの旨味成分
グルタミン酸を含む野菜なので

出汁の代わりに入れて、だし巻き卵を作れば
美味しいに違いない？

疑問に思ったので
さっそく作ってみたよ

それでは、さっそく
トマトだし巻き卵の作り方！紹介させて頂きますね！

【材料】

卵　2個

トマト　半分程（中サイズ）

薄口醤油　小さじ1

片栗粉　小さじ1






【作り方】

①トマトをサイコロ状に切り分ける

②ボウルに①と薄口醤油・片栗粉を入れて
混ぜ合わせ片栗粉を溶かす！

③②に卵を割り入れ！しっかり混ぜ合わせ
トマトだし巻き卵の卵液を作る

④だし巻き卵用の鍋で
だし巻き卵を作る要領で③の卵液を使い作る

綺麗に巻けたら切り分けて
はい！できあがり〜

フレッシュトマトの香りと旨味が味わえる
爽やかな、だし巻き卵！

少し洋風に感じる
美味しい仕上がりでした！

オススメできるので
是非一度作ってみて下さいね
ありがとうございました。

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タグ：だし巻き卵