激旨！○○を加えて刺激的で癖になる大人の海鮮丼の作り方

皆様おはこんばんち！
今回は、お刺身の切り落としを使って作る
リーズナブルで豪華な 海鮮丼 作り方！

刺激的な味付けで癖になる
大人の味に仕上げた海鮮丼！

ぷち贅沢にもってこいですよ！
作り方も、めっちゃ簡単
火も使わずに作れるので夏の暑い日にオススメ

勿論、ご飯に乗せなければ
めっちゃ！お酒に合う「おつまみ」に
食べる箸が止まらない癖になる味わいです。

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それでは、さっそく
大人の海鮮丼の作り方を紹介させて頂きます。

【材料】

お刺身の切り落とし　1p（約150g）

アボカド　1/2個

濃口醤油　大さじ1

みりん　大さじ1

マヨネーズ　大さじ1

ラー油　適量

ご飯　適量

お好みでトッピングに、刻みネギ・海苔など
卵黄もオススメ〜







【作り方】

①アボカドを食べやすい大きさに切り分ける

②ボウルに刺身の切り落としとアボカドを入れ
濃口醤油・みりん・マヨネーズを加え混ぜ合わせる。

③②を冷蔵庫で10〜15分冷やし漬け込んで
全体的に味を馴染ませる。

④仕上げに、ラー油を適量加え混ぜ合わせる

⑤熱々ご飯を用意して上から③を乗せる
お好みのトッピングをしたらできあがり〜

お刺身の切り落としを使うので
リーズナブルで豪華な海鮮丼！

ぷち贅沢な気分になれちゃう
大人の海鮮丼！是非一度作ってみてね
ありがとうございました。

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はい！私、京都 市役所前 で【京都串でん】と言う屋号で
串カツ&おでんをメインにした居酒屋を営んでおります。

京都の老舗料亭で12年間お世話になり料理を学ばせて頂きました。
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タグ：海鮮丼