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フライパンだけで!軽量いらず超適当に作っても美味しいクレープシュゼットの作り方 [その他料理]























皆様おはこんばんち!
今回は、クレープシュゼット 作り方
私の知人が作っていて、めっちゃ美味しそう
だったので作ってみたよ〜

私の知人のチャンネルは↓↓↓コチラ

https://youtu.be/72XkDZomGdk

オレンジの香りが最高に香しい
幸せになるクレープシュゼット!
是非、お家で作ってみてね〜

マジ、超簡単!超適当でOK
美味しいよ〜

【材料】

小麦粉 100g

牛乳 200cc

砂糖 大さじ1

卵 1個

バター 適量

オレンジジュース 180cc

オレンジリキュール 大さじ1






【作り方】

①小麦粉、砂糖、卵を軽く混ぜ
牛乳を少しづつ加えながら混ぜ合わせる
※クレープ生地のできあがり
(少し緩めの天ぷら衣位のかたさ)

②フライパンにバターを溶かして
クレープ生地を流し入れ、薄く広げて
両面焼き上げる!

※上記の分量だと20cm程の生地が
4枚程焼けます!

焼けたら、扇形や筒状に成形する

③ソースを作ります。
鍋に、バターを適当に溶かしてオレンジジュースを入れ半分程になるまで煮詰めてトロミをつける

④ソースにトロミが付いてきたら
火力をアップし、鍋肌からオレンジリキュールを
加えてフランベする

(リキュールのアルコールに引火させアルコールを飛ばす)

⑤クレープ生地を綺麗に盛り付け
上からオレンジソースをかけてできあがり〜

ほんのり甘くてオレンジの香りが立ち上る
適当に作っても美味しいクレープシュゼット
是非作ってみてね〜
ありがとうございました。












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私の趣味の料理ブログ読んで下さりありがとうございます。
たまに変な好き勝手な事も書いてますがお許しを……

はい!私、京都 市役所前 で【京都串でん】と言う屋号で
串カツ&おでんをメインにした居酒屋を営んでおります。

京都の老舗料亭で12年間お世話になり料理を学ばせて頂きました。
美味しい季節の食材を使用した料理も豊富に提供しております。

シンプルな料理から珍味などを楽しんで頂きたく、できるだけ
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