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簡単速攻作れるコク旨のポークチャップ!お手軽レシピ [豚肉料理]























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今回は、おかず にピッタリの 豚肉 レシピ
味付けも 簡単 でコク旨!

ボリューム感のでる豚バラ肉で
ポークチャップ 簡単 作り方 です。

是非、お家で美味しく作って食べてみてね

【材料】

豚バラ肉 150g

玉葱 半分

椎茸 1枚

ウスターソース 大さじ3

ケチャップ 大さじ3

みりん 大さじ1

水 適量

小麦粉 適量






【作り方】

①豚バラ肉は食べやすい大きさに切る
玉葱、椎茸もスライス!

②切り分けた豚肉の表面に小麦粉をまぶす

③鍋に油をひき、②を焼く
(表面に焼き色を付けながら火を通す)

火が通ったら、一度取り出しておく

④鍋に、ウスターソース、ケチャップ、みりんを入れ、玉葱、椎茸を加えるて炒める
※焦げやすので、水を少し加えてから
全体的に混ぜながら、じっくり炒める!

⑤④のタレが煮詰まり、とろみが付いてきたら
取り出しておいた豚肉を加えて
全体的にタレと絡めながら炒めて
温まったらOK

⑥綺麗に盛り付けて完成

ウスターソースとケチャップで簡単コク旨のタレ
豚バラ肉から出た旨味と混ざり合い
幸せ感じる美味しさ!

是非一度作って食べてみてね
ありがとうございました。













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私の趣味の料理ブログ読んで下さりありがとうございます。
たまに変な好き勝手な事も書いてますがお許しを……

はい!私、京都 市役所前 で【京都串でん】と言う屋号で
串カツ&おでんをメインにした居酒屋を営んでおります。

京都の老舗料亭で12年間お世話になり料理を学ばせて頂きました。
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