春薫る！エスニック風焼きそばの作り方、テクニック

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皆様おはこんばんち！
今回は、東洋水産×レシピブログさんの
コラボ商品モニターにチャレンジ中

マルちゃん 焼そば （塩味）を
提供して頂いたので

袋麺タイプの 焼そば を
美味しく 仕上げる テクニック で
春薫る エスニック風 焼そば を作りました！

麺を先に炒める 作り方
食感の良い麺に仕上がります
カリカリの噛みごたえのある麺に仕上がるよ

それでは、さっそく
春薫るエスニック風焼そば レシピ
紹介させて頂きますね！

ホタルイカを美味しく食べる下処理は
コチラから↓↓↓見てね！

https://youtu.be/jl2febVh6nY






【材料】

マルちゃん焼そば（塩味）　1p

付属の粉末ソース　1p

春キャベツ　1/8個

ホタルイカ　7-8匹

ナンプラー　小さじ1

【作り方】

①キャベツは少し大きめに切り分ける

ホタルイカの下処理をしておく


②まずは、フライパンで焼きそば麺を弱火で
先にしっかり炒めて麺の水分を飛ばし
表面をカリカリに焼きます（5分程）

炒めたら、お皿に取り出しておく

③フライパンを温め油をひいたら
キャベツをしんなりするまで炒める
②の焼きそばをフライパンに入れ全体的に
混ぜ合わせながら炒める

④粉末ソースを加え全体的に絡めたら
ナンプラーを加える！

⑤ホタルイカを加え、全体的に混ぜ合わせながら
炒めて温まったらＯＫ

はい！できあがり?
旬の春キャベツとホタルイカで春薫る
ナンプラーでエスニック風の香りもプラス

普段の食事に！
おつまみに便利なマルちゃん焼きそば
最高だよね！

先にしっかり炒めた焼きそばは
食感もよく、めっちゃ美味しいよ
是非試してみてね
ありがとうございました。

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はい！私、京都 市役所前 で【京都串でん】と言う屋号で
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京都の老舗料亭で12年間お世話になり料理を学ばせて頂きました。
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タグ：マルちゃん焼きそば