牡蠣 の アーモンド にんにく ポン酢 炒め！簡単 料理 レシピ ☆おかず＆おつまみになる1品の作り方 [簡単おつまみ]
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皆様おはこんばんち！
今回は、 牡蠣 料理
アーモンド と一緒に 炒め
にんにく ポン酢 で味付けした絶品！
ご飯の 「 おかず 」＆お酒の「 おつまみ 」に
オススメの一品です。
アーモンドの香りと食感がプラスされ
食欲を刺激する！
にんにく ポン酢 の味付けも最高に旨い
牡蠣の美味しさを是非！
それでは、さっそく
牡蠣のアーモンドにんにくポン酢炒めの
作り方を紹介させて頂きますね
【材料】
牡蠣 5〜6粒
アーモンド 適量
ポン酢 大さじ2
おろしニンニク 少々
【作り方】
①牡蠣を下処理したら、ザルに上げ水分を切っておく！
※牡蠣の下処理は↓↓↓コチラ
https://youtu.be/OAnb7qXgY4I
②アーモンドを細かくする！
ビニール袋に入れて麺棒やハンマーで叩いて
砕くと楽チン
ポン酢におろしニンニクを加え混ぜ合わせたおく
③フライパンにアーモンドを入れて弱火で乾煎りする、乾煎りできたら、一度アーモンドを取り出す
④フライパンに油をひき
牡蠣を入れて、全体的に加熱して火を通す
※少し強目の火力で、水分を飛ばしながら！
⑤牡蠣に火が通ってきたら、③を加え
全体的に混ぜ合わせ、ニンニクポン酢を加えて
強火で一気に煮絡める！
はい！できあがり〜
器に盛り付けて、お好みで刻みネギや一味をかけ
召し上がれ〜
カリカリの食感のアーモンドが
アクセントになる 牡蠣の炒め者！
ご飯の、「おかず」＆「おつまみ」になる
牡蠣料理
是非一度作ってみてね
ありがとうございました。
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