豚キムチ鍋の作り方☆電子レンジ簡単速攻！創味シャンタンDXでスープも激旨、勿論〆の雑炊までできるレシピ [豚肉料理]
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皆様おはこんばんち！
今回は、創味食品×レシピブログさんの
モニターコラボ企画に挑戦！
モニタープレゼントに当選したので
さっそく、創味シャンタンを使って作る鍋料理！
冬にオススメの鍋！
豚肉とキムチの旨味を楽しめる鍋
しかも、電子レンジで簡単速攻作れちゃう
豚キムチ鍋の作り方〜〆の雑炊の作り方まで
簡単美味しく作れるコツとポイントと共に
紹介させて頂きますね！
【材料】（一人鍋）
豚肉 100㌘
（今回はブロックから少し厚めに切り出しましたが、スライスの豚肉でもＯＫ）
キムチ 100㌘
白菜 適量（小2枚）
白葱 1/2本
木綿豆腐 適量
創味シャンタンDX 大さじ1
水 300㏄
電子レンジ加熱ＯＫの土鍋や鍋を用意
丼ぶり等でも代用可能！
【作り方】
①まずは、食材を切り揃えます
豚肉・白菜は食べやすい大きさに！
白葱は斜めに切る、豆腐は小さ目のサイコロ状に
②土鍋の底に、創味シャンタンDXを大さじ1入れ
少しほぐしておく！
③②の上から白菜・豆腐・白葱を盛り込む！
キムチは白菜の上に乗せる
※豚肉はまだ入れない！
④水を③の中に加えて、蓋して
電子レンジ（600w）で3分加熱する
⑤電子レンジから土鍋を取り出し、豚肉を重ならない様に並べて盛り込む！
⑥蓋をして、電子レンジで更に加熱（600w）
3〜5分
※豚肉に火が通るまで（白っぽくなる）
はい！できあがり〜
お好みで、刻みネギやごま油を仕上げに加えると更に美味しくなるよ！
豚キムチ鍋を食べ終わったら、残りのスープに
ご飯と卵を加え、全体的にサッと混ぜ合わせて
蓋をして電子レンジで1分程加熱すると
〆の雑炊の完成です。
寒い冬にオススメの鍋料理
人気ですよね？しかも電子レンジ簡単に作れて
〆の雑炊まで楽しめる！
一人鍋って最高だよね
身体ま心も温まる料理！是非一度
作ってみてね〜
ありがとうございました。
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私の趣味の料理ブログ読んで下さりありがとうございます。
たまに変な好き勝手な事も書いてますがお許しを……
はい！私、京都 市役所前 で【京都串でん】と言う屋号で
串カツ&おでんをメインにした居酒屋を営んでおります。
京都の老舗料亭で12年間お世話になり料理を学ばせて頂きました。
美味しい季節の食材を使用した料理も豊富に提供しております。
シンプルな料理から珍味などを楽しんで頂きたく、できるだけ
お安く提供しております。
アルコール類も、酒屋さんと相談して私の好みで
色々と揃えております！
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