おつまみ 簡単 レシピ！ミートローフ＆蓮根の青じそドレッシング炒めの作り方 [簡単おつまみ]
皆様おはこんばんち！
今回は、シャウエッセン×レシピブログさんのモニター企画にチャレンジ！
日本ハムさんのシャウエッセンのお肉で作った
あらびきミートローフ＆オードブルチーズローフのモニタープレゼントに当選しました！
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そして、あらびきミートローフを使い
レシピを紹介する企画なので
簡単おつまみレシピを作りましたよ
味付けは、青じそドレッシングを使うので
めっちゃ簡単で美味しい！
ジューシーでシャウエッセンの美味しさを
兼ね備えた、あらびきミートローフ！
シャキシャキの食感がたまらない蓮根を
青じそドレッシングでサッと炒めて
さっぱり爽やかな風味をまとわせた簡単おつまみ
是非一度お試しください。
それでは、さっそく
あらびきミートローフ＆蓮根の青じそドレッシング炒めの作り方・レシピを紹介させて頂きますね
【材料】
あらびきミートローフ 1Ｐ
蓮根 適量
青じそドレッシング 適量
（お好みで大さじ1〜大さじ2程で）
材料は以上です。
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【作り方】
①あらびきミートローフを一口サイズに切り分ける！
蓮根を5㍉幅でスライスした半月切りに！
（蓮根はアク抜きしてね）
②フライパンに油を塗り、温める
蓮根を入れて、表面に焼き色を付ける
③蓮根に焼き色が付いたら、あらびきミートローフを加えて、全体的に混ぜながら炒めて温める
④青じそドレッシングを加えて
強火で一気に、全体的に煮絡める！
はい！出来上がり〜
器に盛り付け、お好みで刻んだ青じそを
トッピングしたら爽やかな風味もアップして
めっちゃ「おつまみ」に最高！
今夜の晩酌にいかがですか？
ありがとうございました。
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串カツ&おでんをメインにした居酒屋を営んでおります。
京都の老舗料亭で12年間お世話になり料理を学ばせて頂きました。
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