淡路島のグルメ土産！玉ねぎかけタレをバイトちゃんに貰ったので、夏らしくサッパリ冷しゃぶ素麺サラダを賄いに☆作り方・レシピ！ [豚肉料理]
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皆様おはこんばんち！
今回は、バイトちゃんが淡路島旅行に行ってきて
お土産に面白い調味料を買ってきてくれた！
その名も、玉ねぎかけタレ！
お好みの調味料に混ぜ合わせて使うと
玉ねぎの美味しさがプラスされてコクうまに
淡路島の美味しい玉ねぎの
旨味が凝縮されたタレ！
いつもの調味料に混ぜ合わせるだけで
玉ねぎの旨味と風味が加わりめっちゃ美味しいタレに大変身だ！
勿論、そのまま掛けても使えるし
ソースやケチャップ等、いつもの調味料に
混ぜ合わせても旨味
めっちゃ美味しい玉ねぎかけタレ！
ありがとう！
是非、淡路島に行った際は探さしてみて
かなりオススメのタレです。
それでは、さっそく
冷しゃぶ素麺サラダの作り方・レシピを
紹介させて頂きますね。
【冷しゃぶの作り方！コツとポイント】
こちらの動画を参考にして下さい
https://youtu.be/4j72FCP9gek
【材料】
豚ローススライス 5〜６枚
素麺 1束
野菜サラダ 適量
トマト 半分
ポン酢 50㏄
玉ねぎかけタレ 適量
材料は以上です。
【作り方】
①まずは、ポン酢と玉ねぎかけタレを混ぜ合わせて冷蔵庫で冷やしておく！
②豚肉を冷しゃぶにして冷やしておく！
トマトをスライスしておく！
③冷しゃぶした後のお湯を沸騰させて灰汁を取り除き、素麺を茹でる
（豚肉の旨味が湯にでているので少しでも美味しいなる様に）
素麺が湯がけたら水洗いして
冷水で冷やしておく！
④器に綺麗に素麺、サラダ、トマト、冷しゃぶを盛り付けて冷やしておいたポン酢玉ねぎタレを
全体的に掛けて
できあがり〜
ポン酢に玉ねぎタレの旨味がプラスされ
コクがあるのに、サッパリと食べられる
夏にオススメの冷しゃぶ素麺サラダ
めっちゃ美味しいので
是非一度お試し下さい
ありがとうございました。
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