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材料2つでお菓子作り!メレンゲクッキーを電子レンジで簡単に仕上げる作り方・レシピ! [その他料理]






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皆様おはこんばんち!
今回は、材料2つでメレンゲクッキーに挑戦!
本来は、低温にしたオーブンで時間をかけて
ゆっくり加熱して水分を飛ばしながら仕上げる

メレンゲクッキーを、電子レンジで作れると
聞いたので試してみたよ!

電子レンジで作れたら
めっちゃ時短できるし楽チン 
しかも材料2つ!

サクサクの食感で口に入れたらシュワ〜っと
溶けて無くなり軽いお菓子!

さて上手に作れたのか?

とりあえず作り方・レシピを
紹介させて頂きますね!





【材料】

卵白 30㌘

材料 60㌘

以上です。

【作り方】

①卵白を泡立てながら砂糖を少しづつ
数回に分け加えながら泡立てる!
(もったり粘り気がでて角が立つまで)

②絞り袋やビニール袋に①を入れて
クッキングシートの上に絞って並べる
(少し小さ目に絞る方が水分が抜けやすい)

③電子レンジ500wで2〜3分様子を見ながら加熱
(焦げやすいので注意が必要)

表面に艶がでて乾いてきたらok
後は、冷めるまで置いておく
(冷めると共に水分が抜けていく)

冷めたら完成〜
サクサクでシュワ〜と溶けてなくなる
口当たりのメレンゲクッキーです。

是非一度お試し下さい
ありがとうございました。

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