ハウス食品の麻辣醤(マーラージャン)が便利!簡単に本格中華が作れちゃうよ!
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皆様おはこんばんち!
ネクストフーディストです(笑)
今回は、ハウス食品さの
麻辣醤(マーラージャン)を使って
メチャメチャ美味しい簡単な
豚肉の炒め物!
簡単に作れるピリ辛な炒め物
麻辣醤を使えば本格中華の味わいに!
しかも、豆板醤・ニンニクの旨味を加え
花椒の香りが食欲を刺激する
メチャメチャ美味しい炒め物です。
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ではでは、さっそく
簡単に作れる美味しい炒め物の
作り方・レシピを紹介させて頂きますね!
《材料》(1人前)
豚肉 150㌘
茄子 1本
出汁 50㏄
麻辣醤 大さじ1
濃口醤油 小さじ1
以上です。
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《作り方》
①豚肉は食べやすい大きさにスライスする
茄子も半月のスライスにしておく!
②出汁・麻辣醤・濃口醤油を混ぜ合わせて
麻辣醤をしっかり溶かしておく
③フライパンに油をひき温める!
フライパンが温まったら、豚肉を入れて
片面から焼いて7~8割程、火が通るまで加熱
④茄子を加えて、②の合せた調味料を加えて
全体的に混ぜ合わせながら加熱して
食材全体的に火を通す!
はい!出来上り~
器に綺麗に盛り付けて召し上がれ。
麻辣醤を使えば
旨味・香りともに本格的な中華味に
仕上がりますよ!
ピリ辛、激ウマな簡単な炒め物が
簡単に作れて便利なのでオススメです。
是非1度お試し下さいね
ありがとうございました。
ポイント等を詳しく説明させて頂いてますので
是非動画の方も参考にして下さい↓↓↓
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たまに変な好き勝手な事も書いてますがお許しを……
はい!私、京都 市役所前 で【京都串でん】と言う屋号で
串カツ&おでんをメインにした居酒屋を営んでおります。
京都の老舗料亭で12年間お世話になり料理を学ばせて頂きました。
美味しい季節の食材を使用した料理も豊富に提供しております。
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