クックドゥのCM見てたら食べたくなったから回鍋肉を作った！作り方・レシピ [豚肉料理]
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皆様おはこんばんち！
今回は、クックドゥのCMを見ていたら
メチャメチャ美味しそうだったので回鍋肉を作ってみました！
豚肉とキャベツがあれば
簡単に作れちゃう回鍋肉の作り方を
紹介させて頂きます。
私のオリジナル味噌ダレを使用して
美味しく仕上げました！
この味噌ダレは、メチャメチャ色々な
料理に使える超便利なやつ！
大量に合わせておいて、冷凍保存しておけば
強い見方になりますよ！
冷凍しても固まらないので便利！
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【味噌ダレの作り方】
赤だし味噌100㌘
酒 100㏄
みりん 100㏄
ザラメ 100㌘
お鍋に上記を入れて、火に掛けて
ひと煮立ちさせたら、よく混ぜ合わせて
ザラメを溶かす！
冷めたら保存します。
味噌ダレの作り方は以上です。
そして今回は、この味噌ダレを使って
簡単に作れちゃう美味しい回鍋肉のレシピ！
ではでは、さっそく
作り方を紹介させて頂きます。
《材料》
豚肉 300㌘
キャベツ 1/4個
味噌ダレ 50㏄
おろし大蒜 小さじに2
以上です。
簡単で直ぐに作れるのが大好評の料理レシピはコチラ！
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《作り方》
①豚肉を切り分ける！
キャベツの作り方は適当で大丈夫ですが
大きめに切る方がオススメ。
②味噌ダレに、おろし大蒜を加えて混ぜ合わせておく。
③フライパンに油をひいて温める！
豚肉を加えて焼いていく！
④豚肉に8割り程火が通ったらキャベツを
加えて全体的に混ぜ合わせながら
炒める
⑤キャベツがしんなりして来たら
②の味噌ダレを回し掛けて全体的に絡めたら
出来上り～！
メチャメチャ簡単に作れちゃうし
ご飯のおかずになるしヤバイ！
旨すぎる～！
是非一度お試し下さいね！
ありがとうございました。
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