フレンドリーバイキングのキャンプ企画の中で岡井千聖ちゃん（元℃-ute）が作ってい料理再現！ [豚肉料理]
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皆様おはこんばんち！
ニンニクの豚焼き(笑)！
ネーミングセンス抜群である
フレンドリーバイキングの中で元℃-uteの
岡井千聖ちゃんが披露していた料理！
メチャメチャお酒に合いそうな
簡単な料理でした！
シンプル・イズ・ベストとはこの事
味付け適当でも大丈夫
だけど、やっぱり作るなら美味しい方がと思い、簡単レシピにしちゃいました。
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ではでは、さっそく
作り方・レシピを紹介させて頂きます。
《材料》
豚肉 200㌘
ニンニクの芽 1束
鶏ガラスープの素 小さじ1
濃口醤油 大さじ1
塩・胡椒 少々
以上です。
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《作り方》
①豚肉を2~3㎜幅に切り分ける
ニンニクの芽を5㎝幅に切り分ける！
②フライパンを熱し油をひいたら豚肉を入れて表面を焼いていく！
③8割程、豚肉が加熱できたら、鶏ガラスープの素を加えて全体的に混ぜ合わせる。
④ニンニクの芽を加えて更に炒め
仕上げに、醤油を加えて全体的絡めたら
出来上り～！
元℃-uteの岡井千聖ちゃんが作っていた
お酒に合うバーベキュー等にオススメの
ニンニクの豚焼きでした(笑)
ありがとうございました。
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はい！私、京都 市役所前 で【京都串でん】と言う屋号で
串カツ&おでんをメインにした居酒屋を営んでおります。
京都の老舗料亭で12年間お世話になり料理を学ばせて頂きました。
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