プルダックポックンミョンの基本の作り方！ [その他料理]
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皆様おはこんばんち！
今回は、韓国で大人気で大好評の袋麺
日本の辛い物好きの間でも噂の袋麺
【プルダックポックンミョン】
お土産で頂いたので作って食べて見ました
袋の作り方説明はハングル文字で記載されていますので読めませんでした！
友達に訳してもらい正しい基本の作り方で
作りましたので紹介させて頂きます。
ではでは、さっそく
作り方の紹介させて頂きます。
《材料》
プルダックポックンミョン1袋
中には、乾麺と激辛タレ、ふりかけが
入っています。
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《作り方》
①まずは、お湯を沸かして沸騰したら
乾麺を入れて5分間茹でます。
②茹で汁を、大さじ8杯取っておく！
（4分位茹でたら取っておく）
③5分間茹でたら、ザルに麺を上げて
水気を切ります。
④鍋に③と取っておいた茹で汁を戻して
激辛タレを加えて30~60秒
炒め煮にしてタレを麺にからめる！
器に盛り付けて、ふりかけを掛けたら
出来上りです。
甘辛い独特な香りが立ち上ぼり
辛さの中に旨味がある袋麺でした！
辛さに弱い人は少しキツいかも？
私は辛さに強くもなく弱くもなく
至って普通だと思います！
耐えられない程の辛さ程ではありませんてしたが辛いのは、辛いです。
美味しかったので、また食べてみたいと思う
袋麺でした！大人気になるのが判ります。
次回は、アレンジして少し辛さを抑えて
作ってみたいと思いますのでお楽しみに！
ありがとうございました。
作り方動画撮りましたので参考にしてくれると嬉しいです。
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こちらの投稿を拝見し、プルダックポックンミョン見事成功しました＼(^o^)／！ありがとうございます〜〜♫
by しーちきんれもねーど (2019-02-18 14:34)
ありがとうございます！
参考して下さいまして感謝
うれしい。
by chakagen (2019-02-19 21:18)