簡単美味しい！【鶏もも肉のガーリックバターポン酢炒め】作り方・レシピ [鶏料理]
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皆様おはこんばんち！
今回はバイトちゃんの賄いに
【鶏もも肉のガーリックバターポン酢炒め】
作りましたよ～！
ほのかに薫る大蒜にバターの旨味とコクが
プラスされポン酢でサッパリ食べられるので
メチャメチャご飯が進む１品です。
簡単なので皆様も是非一度お試し下さい！
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《材料》
鶏もも肉１枚
玉葱半分
キャベツ１/４
バター１０㌘
ポン酢５０㏄
おろし大蒜少々
以上です。
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《作り方》
①鶏もも肉と玉葱は湯がいて火を通しておく
②フライパンにバターを入れて火にかける
温まったら、おろし大蒜を加えて香りをだす
③①を加えて全体的温める！
④キャベツ、ポン酢を加えて強火で一気に
全体的に炒め煮にする。
出来上り～！
香りと旨味とコクが混じり合った
お箸の止まらない絶品でーす。
ありがとうございました。
作り方・レシピ動画撮りましたので参考にして下さると嬉しいです。
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はい！私、京都 市役所前 で【京都串でん】と言う屋号で
串カツ&おでんをメインにした居酒屋を営んでおります。
京都の老舗料亭で12年間お世話になり料理を学ばせて頂きました。
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