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簡単速攻作れる『白身魚の甘辛煮』最高にご飯に合うぜ!作り方・レシピ [魚介類料理]

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簡単速攻レシピ動画撮りました! コチラ又は↑↑↑の画像クリックで見れます!

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皆様おはこんばんち!
今回は、ご飯との相性抜群の
お魚の煮付のご紹介!


簡単速攻作れるレシピなので
是非覚えて試してみてね~!
もぅご飯が止まりません(笑)


お魚の煮付って難しいイメージ?
ご安心下さいね!
この、レシピはメチャメチャ簡単です。

お鍋に調理料を合わせて
食材を入れてサッと煮るだけ
簡単速攻つくれます。


ではでは、さっそく
簡単速攻な作り方・レシピ
紹介させて頂きます。

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【白身魚の煮付】


《材料》

白身魚 3~5切れ

小芋煮 2個

豆腐 1/4丁

☆酒 90㏄

☆たまり醤油 90㏄

☆砂糖 100㌘

☆おろし生姜又は実山椒 少々

※生姜&実山椒は魚の臭みを消す為に加えます。

※今回は小芋煮を入れましたが大根等、お好みの食材に代用可能!但し、薄味で調理済みの食材です。

以上です。

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《作り方》

①お鍋に☆の調味料を全て合わせ
食材もいれます。
(今回は、小芋煮を入れましたが、大根等お好みの食材に代用可能です)

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②①を火に掛けて煮汁が1/3位に
なるまで強火で一気に煮る!

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はい!
出来上り~!
メチャメチャ簡単です。

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甘辛い煮汁が食材の表面にからんで
メチャメチャ簡単で美味しいです。


ご飯に合う煮汁なので
メチャメチャご飯が進みますよ!
簡単なので皆様も
是非一度お試し下さいね
ありがとうございました。

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私の趣味の料理ブログ読んで下さりありがとうございます。
たまに変な好き勝手な事も書いてますがお許しを……

はい!私、京都 市役所前 で【京都串でん】と言う屋号で
串カツ&おでんをメインにした居酒屋を営んでおります。

京都の老舗料亭で12年間お世話になり料理を学ばせて頂きました。
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タグ:煮付 白身魚
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