【自炊生活】お弁当&料理を可愛く演出！お月見の季節も近いし『ウサギ玉子』の簡単な作り方・レシピ

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皆様おはこんばんち！
涼しくなってきましたね～
ぽちゃぽちゃな私は助かる～！
秋です。


食欲の秋です！お月見の季節！
お団子！
お月様と言ったらウサギさーん！


お月様にはウサギが住んでるって
子供の頃に教えてもらった(笑)
う～んメルヘンな私！


そこで今回は、お弁当&料理を
可愛く演出できるウサギ玉子の
簡単な作り方紹介させて頂きます。


お弁当や料理の横に添えたら可愛さUP
とっても可愛いので是非覚えて
使って下さい！


めちゃめちゃキュートで可愛くて
食べるのが可哀相かな？
でもね！お子様や女性に大評判！


ではでは、さっそく紹介させて頂きます。
今回は小さくて可愛く仕上がる
うずら玉子で作ります。

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【うさぎ玉子の作り方・レシピ】

《材料》

うずらの卵 （水煮を使うと便利）

人参や赤パプリカ等の赤色の食材や色粉（目の役割）

塩 少々

焼き物の時に使う金串又は釘（細目の長い物）

以上です！


《作り方》

①うずらの卵を湯がいて
うずらの卵のゆで卵にします。

お鍋に水、うずら玉子を入れて
火にかける！沸騰したら約5分湯がいて
冷水に落として冷やす
綺麗に殻をむきます！


こんな感じ！
（水煮のうずら玉子を買ってもok!）


②玉子の丸くなっている方を
軽く斜めに切り落とします。
下の画像の右上みたいに！

切り落としたら、そこが
下になるように置きます。
（安定します）




③金串又は釘の先っちょを
火で炙って熱します。
火傷しないように注意して下さい！

熱した金串をうずらの卵に
押し当てて焦げ目をつけます。
ハの字の逆むきの感じで左右対象に！
こんな感じ↓↓↓




④焦げ目がついたら少し下の所に
目を付けます。

人参やパプリカを使う時は
細長く切って突き刺すと綺麗にできます。
爪楊枝等で穴を開けてから
突き刺すとやり易いです。

（食紅等をちょんっと付けるのも有り）



こんな感じ↑↑↑↑
可愛い


軽く塩をふって出来上り～
お弁当や料理の横に添えたらとっても可愛い！
可哀想で食べれないかも！


意外と簡単に作れますので
何個が作って料理の横や
お弁当の隙間に入れて可愛く演出！

笑顔が自然と溢れてきますよ
ありがとうございました。

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たまに変な好き勝手な事も書いてますがお許しを……

はい！私、京都 市役所前 で【京都串でん】と言う屋号で
串カツ&おでんをメインにした居酒屋を営んでおります。

京都の老舗料亭で12年間お世話になり料理を学ばせて頂きました。
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タグ：お弁当 うずら うずら玉子 ウサギ