【料理上手】少ないお肉でも大丈夫！ボリューム増し増し【牛肉と厚揚げの旨辛炒め】簡単レシピ

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皆様おはこんばんち！
今回は、安い牛肉、少ない牛肉で作るボリューム満点の炒め物！



この牛肉の炒め物はマジ本気マジでお得感抜群！
厚揚げを使用するので、まるでお肉を食べている感じで
ボリューム感がでて満足度アップ！



しかも安い牛肉の切り落としで作るので
お財布にも優しい(笑)
メチャメチャ美味しいしボリューム満点！しかも安い最高だよね？


そんな牛肉の炒め物！
簡単レシピにしましたので紹介させていただきます。








【牛肉と厚揚げの旨辛炒め】


《材料》


牛肉 150㌘（切り落としや細切れでok）

厚揚げ 1丁 （できたら絹ごし使用の物）

もやし 1/2袋

焼肉のたれ 大2

バター 小1

以上です。
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《作り方》


①牛肉が大きければ、お好みのサイズに切り分ける！
ボウルに牛肉を入れて焼肉のたれを加えて
揉み合わせて30分程おいて味をなじませる。



②厚揚げもお好みのサイズに切り分ける！



③フライパンにバターを入れてから熱してバターが溶けたら厚揚げを入れて中火でこんがりと焼く！



④厚揚げが焼けたら端の方に寄せて牛肉を加える！
牛肉をほぐしながら牛肉を炒める！



⑤牛肉に8割り程、火が通ったらもやしを加えて強火で
全体的に混ぜ合わせながら炒めて火を通す。
（もやしが、しんなりしてきたらok!）



味をして、薄ければ塩を加えて味を整える。


出来上り～～！



安くて少ない牛肉で
ボリューム満点の炒め物
焼肉のたれと、バターの旨味が合わさって


メチャメチャ美味しい1品です。
もう、お箸がとまりませんよ
ご飯が、いくらあっても足りない旨さ


簡単なので是非一度お試し下さい。
ありがとうございました。


私も家で使ってるメチャメチャ便利なフライパン
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タグ：厚揚げ 牛肉