メチャメチャ美味しい【鰤の焼きジャブ】もうお酒が止まらない！

皆様おはこんばんち！

冬に美味しいお魚はたくさんあるけど

ワタシは鰤（ぶり）が大好きなんだよね！

冬の魚の代表格じゃない？

値段もそこそこお手頃価格だし食べやすい
脂ののった鰤（ぶり）は
メチャメチャ美味しい！

今回は鰤（ぶり）を使った簡単レシピ紹介させて頂きます

【鰤の焼きシャブ】



さっと炙ってポン酢で食べる
ヤバイ事にメチャメチャ美味しいですよ
マジ卍

ではでは、さっそく簡単レシピ紹介させて頂きます。

《材料》

お造り用の鰤

ポン酢

刻みネギ

一味唐がらし

塩

とくに分量はありません！
メチャメチャ簡単です。

《作り方》

①鰤（ぶり）の片面に塩を薄く全体的に振ります。



②コンロに金網をセットして



③火力全開で火をつけます。

④鰤（ぶり）の塩を降った面を炙る用に金網にのせます
5秒位炙って焦げ目を付ける
（片面だけ炙って中は生の状態に！）



⑤器に盛り付け、ポン酢を掛けて、刻みネギ、一味唐がらしを降ったら



出来上り～

メチャメチャ美味しいですよ！
簡単です。

お鍋のしゃぶしゃぶも良いけど
たまには変わった焼きしゃぶも試してみてね！

メチャメチャお酒が進むよ！
もちろんご飯にも合います。

ありがとうございました。

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タグ：ぶり しゃぶしゃぶ 鰤 ポン酢